Таким образом, стандарты качества обслуживания позволяют не только добиться того, чтобы каждый работник четко знал что, как и когда он должен делать, но и объективно, совершенно беспристрастно оценить качество его работы, что часто бывает очень сложной задачей в коллективах. Этот термин имеет ввиду производство услуг с проявлением персонального внимания по отношению к гостю, способность персонала чувствовать его потребности. Без ощущения, что о нем заботятся, человек, преступивший порог гостиницы, является скорее потребителем, чем гостем, скорее просителем, чем постоянным покупателем, скорее неодушевленным предметом, чем человеком. Гостеприимство как добрые личные отношения персонала к клиентам, часто забывается и становится утраченным искусством. Объяснения этому ищут или в поведении служащих, или в игнорировании потребностей клиентов, или в большей заинтересованности руководителей гостиницы в увеличении прибыли. Внешняя очевидность такого заблуждения ведет к сокращению в гостинице контактов клиентов с обслуживающим персоналом. Благодаря новым технологиям появилась возможность накормить тысячи людей, в считанные минуты сделать бронирование в гостинице и т. Увлеченность технологическими новшествами приводит к убеждению, что все контакты между клиентами и персоналом можно свести в минимуму и таким образом решить проблему вежливости и гостеприимства. Однако клиенты не принимают эту тенденцию, и имеется много доказательств того, что гостиничная индустрия пересматривает свои позиции в этом вопросе.

Гостиничный рынок РК и перспективы его развития

Мария Матвиенко 10 Октябрь Об этом и многом другом . Снижение покупательской способности и уменьшение объемов инвестиций в страну напрямую отражается на операционной деятельности гостиниц. В целом нынешняя неопределенная ситуация на рынке не дает возможности точно прогнозировать дальнейшее развитие отрасли. Но, на мой взгляд, гостиничный бизнес Казахстана развивается неравномерно. Если говорить об Астане, то стоит отметить высокий уровень развития.

Кроме того, западные операторы диктуют свои стандарты «По сравнению со многими отраслями, где используется франчайзинг, гостиничный бизнес Международные гостиничные бренды в Казахстане.

В отличие от принудительно ликвидированных банков страховые компании были реорганизованы путем присоединения к другим подобным финансовым институтам. Какие финансовые результаты показали страховщики по итогам прошлого года и что стало причиной, выяснял . Страховой сектор Казахстана на начало года был представлен 29 участниками.

В частности, в секторе страхования жизни произошел значительный рост страховых активов, связанный с увеличением бизнеса компаний по страхованию жизни. Похожая ситуация наблюдалась в сегменте общего страхования: Так, на 1 января года суммарные активы двух финансовых институтов достигали порядка 89,67 млрд тенге.

А что с собственным капиталом? Какой доход получили страховые компании? Прошедший год стал достаточно успешным для страховых компаний по сравнению с годом.

Новые стандарты планируют внедрять в гостиницах Казахстана , Иллюстративное фото Сегодня рынок гостиничных услуг развивается, появляются новые виды размещения туристов. Это вызвало необходимость принятия новых стандартов в сфере гостиничного бизнеса.

Но, на мой взгляд, гостиничный бизнес Казахстана развивается и соблюдать все политики и стандарты по технике безопасности.

Гостиничный бизнес — отличный сервис или отличная цена? Айжан Ибрагимова Гостиничный бизнес — отличный сервис или отличная цена? Рынок гостиничных услуг в последнее время в мире является одним из прибыльных бизнесов. Это понимают и наши казахстанские предприниматели. Количество гостиниц в Казахстане с каждым годом только растет. И заплатив приличные деньги, клиент приходит в разочарование от несоответствия цены и качества.

По данному поводу председатель Комитета индустрии туризма РК Евгений Никитинский, весной этого года сказал следующее: И при этом, продолжает быть актуальной проблема нехватки гостиниц.

Гостиничный бизнес: теория, практика, перспективы для Казахстана

По оценке аналитиков, рынок гостиничных услуг более развит в Казахстане только в Алматы и Астане. Структура гостиничного рынка в данных городах представлена в основном местными отелями низкого ранга и высококлассными международными брендами бизнес-отелей, что приводит к несбалансированной ситуации на рынке. Отелям необходима кооперация с другими участниками рынка в развитии событийного туризма. Несомненно, слабой стороной менеджмента гостиничного бизнеса является невысокое качество предоставляемых услуг, большая текучесть кадров, слабое планирование деятельности предприятия, отсутствие качественных долгосрочных программ и стратегий развития, слабая корпоративная культура компаний.

направления развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан. В без напряжения и свободно Разработка международных стандартов.

Загрузка номеров по стране колеблется на уровне 25 процентов, что является очень низким показателем. Лишь в Алматы, в котором состредоточено отеля разного уровня, загрузка номеров на сегодняшний день составляет 39,6 процента. При этом имеющееся количество гостиниц слишком мало для проведения таких международных мероприятий, как Всемирная зимняя универсиада — и Олимпиада , на которые замахнулся Казахстан.

Да и в целом традиционные проблемы рынка являются серьезным сдерживающим фактором для развития. Об этом и других проблемах отрасли шла речь на Международном гостиничном форуме. Неоднозначная ситуация сложилась на гостиничном рынке Казахстана, и в частности Алматы. Как показывает мировая практика, туризм — единственная отрасль в мире, которая интенсивно развивается, предвосхищая все прогнозы. На обслуживание туриста работают 32 отрасли.

И гостиничный бизнес — это один из наиболее быстроразвивающихся видов услуг, создающий впечатление о стране и формирующий ее имидж в глазах приезжающих. Центром туризма Казахстана является Алматы. Будучи крупнейшим международным транспортным хабом региона, город приносит порядка 60 процентов дохода всей туристической отрасли Казахстана.

Новые стандарты планируют внедрять в гостиницах Казахстана

Доступные гостиницы в Южной столице Желающим отдохнуть без суеты и пафоса в Южной столице Казахстана, где можно полюбоваться шикарным видом из окна, насладиться чистым воздухом, лучше остановиться в гостиницах менее высокого класса. Такие комплексы не во многом уступают шикарным отелям. Они расположены в зданиях давних построек, но внешний вид имеют аккуратный.

Ценовая политика более щадящая.

Алматы Бакитжана Жуламанова, в Алматы также откроют спецшколы по подготовке кадров ресторано-гостиничного бизнеса.

Как отметили спикеры специальной пресс-конференции, сейчас в Казахстане замечательное время для развития туризма — сложилась благоприятная обстановка, в т. Туризм вошел в олимпийскую трассу проектного менеджмента, и гостиничный бизнес — индикатор развития туристской отрасли. Благодаря активной поддержке республиканских и городских властей очень многие предприниматели гостиничного сектора сейчас имеют возможности развиться, получить и образовательную, и финансовую поддержку.

Спикеры отмечают, что стоимость на гостиничные услуги в Казахстане примерно такая же, как в странах СНГ, в частности, в России. При этом, как подчеркивают эксперты отрасли, хостелы становятся все более популярны не просто потому, что дешевы, а потому что предлагают туристам общение, неформальную обстановку и мультикультурность. В работе форума, как пообещал заместитель руководителя Управления туризма и внешних связей Сагынбек Бекмагамбетов, будет представлен план по развитию туризма и гостиниц г.

Алматы, а также презентована уже проделанная работа. В работе форума принимают участие международные эксперты из Европы, России, стран Центральной Азии, представители государственных органов, Министерства культуры и спорта РК, Акимата г.

Решения для отрасли: Гостиничный бизнес

Целью мероприятия являлось повышение квалификации специалистов, работающих на объектах размещения Алматинской области. С вступительным словом выступил и. Это, в-частности, заметно по созданию новых объектов приёма.

Высокий стандарт Rixos. Сеть, изменившая стандарты нашего гостиничного бизнеса. Казахстан может предложить иностранцам достойный.

Правила действуют на территории столицы Республики Казахстан. Объекты, предоставляющие торговые, развлекательные, гостиничные, медицинские и иные услуги должны соответствовать требованиям установленным законодательством Республики Казахстан в области охраны труда, здоровья граждан, защиты окружающей среды, противопожарной безопасности, и санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Деятельность медицинских организаций, оказывающих медицинские услуги на территории столицы, координирует в пределах своей компетенции акимат столицы Республики Казахстан. В настоящих Правилах используются следующие понятия: Порядок предоставления торговых услуг 6. Торговые услуги на территории столицы предоставляются на объектах внутренней торговли: Продавец при осуществлении торговой деятельности и предоставлении торговых услуг соблюдает с учетом своего профиля и специализации требования, установленные государственными стандартами, санитарно-эпидемиологическими, ветеринарными, противопожарными правилами и другими нормативными документами.

Продавцу для оказания торговых услуг следует располагать необходимым помещением, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с требованиями стандартов сохранение качества и безопасность товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора потребителем товаров. Продавец содержит в исправном состоянии средства измерений, допущенные к применению в соответствии с требованиями Закона Республики Казахстан"Об обеспечении единства измерений".

Режим работы торговых объектов и объектов общественного питания устанавливается администрацией торговых объектов и объектов общественного питания. Работники торговых объектов обеспечиваются служебными значками бейджами с указанием должности, фамилии, имени, в торговых объектах, реализующих продовольственные товары, дополнительно обеспечиваются санитарной одеждой, на объектах общественного питания - санитарной и или специальной одеждой.

Управление отелем: опыт управляющих

Кельбуганова, доцент, КазНТУ им. К числу таких приоритетных сфер деятельности, как свидетельствует мировой опыт, относится гостиничный бизнес. Гостиничный бизнес является одним из важных элементов сферы услуг, выполняющий функции по обеспечению граждан Казахстана и иностранных гостей жильем, питанием, а также различными дополнительными услугами. Инвестиционная привлекательность Казахстана, улучшение уровня жизни населения, приход крупных международных гостиничных цепей на отечественный рынок обусловили интенсивное развитие гостиничных услуг и необходимость повышения их качества, соответствующего мировым стандартам.

С развитием гостиничного рынка произошел переход от крупных форм собственности к малым, от государственных к частным, а также функционированию малых индивидуальных форм частных квартир. Казахстанский гостиничный бизнес на данный момент развивается в основном в плоскости делового туризма, хотя наибольший спрос существует на гостиницы среднего класса.

индустрии туризма и гостеприимства в Республике Казахстан. (Скачать и гостиничного бизнеса значение профессионального образования для.

Казахстан, несмотря на богатейшие туристские ресурсы, занимает незначительную долю в мировом туристском потоке. По состоянию на январь-март года в Казахстане количество объектов, занимающихся размещением посетителей, составило 2 единицы, в которых насчитывается 51 номеров, при этом единовременная вместимость составляет койко-мест. Налицо- низкая загрузка номерного фонда и причин этому немало.

О них уже неоднократно писалось в различных источниках. Основными причинами этому являются низкий уровень сервиса и дороговизна услуг. И это действительно так. Существующие средства размещения характеризуются низким уровнем комфорта и технического оснащения, что делает казахстанское туристское обслуживание практически неконкурентоспособным.

чПКФЙ ОБ УБКФ

Казахстан имеет все возможности для успешного развития гостиничного хозяйства. Богатейшая история республики, редкостные исторические памятники, самобытная культура, политическая стабильность, относительная открытость и ее готовность к сотрудничеству — все это располагает к интенсивному развитию как туристической, так и гостиничной сферы. Изучение и анализ становления и развития гостиничного бизнеса в РК позволили сделать следующие выводы и предложения:

диплома в Казахстане. Историческое событие в сфере туризма и гостеприимства. 5B - Ресторанное дело и гостиничный бизнес Подготовка и гостиничным бизнесом в соответствии с европейскими стандартами.

Турнир шеф-поваров Наши студенты приняли участие во 2-ом кулинарном турнире шеф-поваров. О нашем вузе года реализуется совместная казахстанско-швейцарская программа - двудипломное образование. Алматинского Технологического университета и Международного института менеджмента туризма и гостиниц - , Швейцария по подготовке кадров для отраслей: Целью программы является подготовка профессионалов, обладающих современными знаниями и практическими навыками в сфере туризма, управления ресторанным и гостиничным бизнесом, конкурентоспособных на казахстанском и зарубежном рынках труда.

При успешном освоении выпускнику программы вручаются: Директор Казахстанско-Швейцарского института туризма, ресторанного и гостиничного бизнеса при АТУ Специальности 5 - Туризм Подготовка профессионалов, обладающих современными знаниями и практическими навыками в сфере туризма, управления ресторанным и гостиничным бизнесом в соответствии с европейскими стандартами, конкуретноспособных на казахстанском и зарубежном рынках труда.

Возможности трудоустройства Перед выпускниками открывается мир безграничных возможностей. Объем полученных знаний позволит выпускникам организовать собственный гостиничный бизнес. Выпускник бакалавр может продолжить обучение в магистратуре АТУ по направлению"Туризм, ресторанное дело и гостиничный бизнес". Плюсы обучения в .

Гостиничный бизнес: молодые профессионалы сдали экзамен по стандартам WorldSkills